コチジャンを使っての料理って何か美味しいものあったら教えてください。

でイチョンのショッピング街にある食堂で、コチジャン入りのり巻きを食べました。大変美味しいと思い、国内の他の商店街で買おうと思いましたが見つかりませんでした。帰りの空港にもありません。コチジャン入りのり巻きは、韓国名産ではないの

唐辛子のパウダーを混ぜ込んだ味噌、コチジャンって云うのですか?の作り方を教えてください。宜しく、お願い申し上げます。スペシャル・ブレンドが有るようでしたら、それもお願い申し上げます。

ってありますよね!でも、イマイチ、使い方がわからなかったり、買っても使うのが一回きりになって捨ててしまいそうで今、気になってるのが、『ネギ油・紹興酒・XOジャン・コチジャン』です。この料理には、入れたほうが

殆どが手作りなのでこれも手作りかと)知り合いの韓国人が作っているとの事です。どなたかレシピを教えてください。切干大根と生の細切りのイカと青ねぎが入っているのは確認できました。調味料はコチジャンがきっとはいっているんだろう