XO醤を買ったので、いろいろ使って作りたいのですが炒め物以外で、何に使ったら良いでしょうか?いろいろ調べても、チャーハンとか「帆立とイカと○○の炒め物」・「牛肉と○○の炒め物」等がほとんどでした。これ以外にXO醤

豆板醤・甜麺醤・コチュ醤・XO醤など他にも中華などで使う『醤』のつくものについて教えてください。・冷麺を食べていてもっと辛くしたい・炒飯などを調理する段階で辛くしたい、甘くしたいと思っても、どれを使って

たのですが、買ったはいいものの、どんなふうに使うのかわかりません。どなたか、このソースを使った料理などご存知でしたら教えていただきたいのです。また、逆に、こちらではXO醤や、アメリカンソースなどは手に入りません

お教え下さい。XOソースとXO醤は、同じものですか??よろしくお願いいたします。

ネットで検索すると、たいてい塩胡椒鶏がらスープで味付けですが、塩胡椒ではなく、XO醤、豆板醤、テンメン醤を使う感じのレシピを教えて下さい!